Вкусная, бюджетная и полезная закуска на каждый день. Приготовьте бутерброды с печеночным паштетом на завтрак или подайте в течение дня на перекус. Для приготовления используются обычные продукты, которые вы без проблем купите в ближайшем магазине.
Калорийность
245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печень промойте и залейте на 30 минут холодным молоком.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Растопите масло на сковороде, выложите лук и обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте печень и готовьте 10 минут, часто помешивая.
-
Влейте сливки, присыпьте солью, мускатным орехом и томите все вместе еще 5 минут.
-
Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
-
Остудите паштет, намажьте толстым слоем на хлеб и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
