Выпечка 02.09.2026

Быстрые пончики на сметане

30 мин.
4 порции
Быстрые пончики на сметане
stock.adobe.com
4.6 (348)

Обычно приготовление пончиков затягивается на несколько часов, но только не с этим рецептом. Замесите тесто на сметане, сформируйте пончики и сразу приступайте к обжарке. Готовую выпечку можно наполнить джемом, полить шоколадом и украсить посыпкой.

Калорийность

364 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 24 г, У: 32 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с сахарной пудрой и сметаной.

  2. Добавьте ванилин, просеянную муку, разрыхлитель, 2 ст.л. масла и замесите тесто.

  3. Разделите тесто на несколько толстых колбасок и нарежьте поперек на кусочки толщиной 5-7 сантиметров. Каждому кусочку придайте форму пончика.

  4. Обжарьте пончики во фритюре до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев