Очень вкусный и нежный чизкейк получается из творога и сметаны. Кроме того, этот рецепт точно понравится тем, кто не любит готовить из сложных и специфических ингредиентов. Перед подачей полейте десерт карамелью или вареньем.
Ингредиенты
- Печенье – 250 г
- Сливочное масло – 80 г
- Творог – 500 г
- Сметана (20%) – 200 г
- Коричневый сахар – 150 г
- Ванилин – 0.5 ч.л.
- Лимонная цедра – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере печенье и масло, и плотно утрамбуйте основу в форму.
Все остальные ингредиенты взбейте до полной однородности и влейте сверху.
Поставьте в разогретую духовку чизкейк и емкость с водой.
Выпекайте десерт в духовке час при 170 градусах.
Дайте ему еще полчаса постоять с открытой дверцей, а потом охладите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев