Для такого яркого и насыщенного цвета я добавляю в домашний красный борщ много томата. А еще – квашенную капусту, которая придает блюду более оригинальный вкус. А если получится кисловато – просто возьмите ложку сахара.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности.
-
Натрите свеклу, морковь и лук. Обжарьте до мягкости и смешайте с томатным соусом.
-
Отдельно мелко нарежьте и обжарьте грибы до испарения жидкости.
-
Квашеную капусту промойте и отожмите.
-
В кипящий бульон добавьте картофель и варите до полуготовности.
-
Добавьте зажарку, грибы и капусту, и варите еще минут 10-15.
-
В самом конце приправьте борщ по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
