Драники из цукини и цветной капусты

35 мин.
4 порции
Драники из цукини и цветной капусты
Sea Wave, stock.adobe.com
4.9 (206)

Что у цукини, что у цветной капусты довольно нейтральный вкус. Но вместе они превращаются в прекрасную основу для легких и полезных драников для всей семьи. Дальше расскажу, что еще добавить к овощам, чтобы эти драники были красивыми и аккуратными.

Калорийность

62 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разберите цветную капусту на соцветия и приварите 2-3 минуты в кипящей воде. Измельчите ее блендером.

  2. Натрите цукини на средней терке и отожмите лишнюю влагу. Смешайте с капустой.

  3. Добавьте рубленую зелень, давленый чеснок, все специи и травы, яйца и муку.

  4. Перемешайте овощную массу и обжарьте драники на сковороде.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев