Грибы в драники можно добавить по-разному – мелко нарубить в тесто или сделать начинку. Но сегодня я предлагаю еще один необычный вариант – просто утопить пластинки грибов в заготовках. Вкусно, оригинально и свежо!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Грибы – 150 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите картофель на мелкой терке и слейте жидкость.
-
Туда же натрите лук, добавьте специи, яйцо и муку, и перемешайте.
-
Нарежьте грибы пластинками.
-
Положите на горячую сковородку по пластинке грибов, а на них по ложке картофельной массы.
-
Сверху положите еще по пластинке грибов и обжарьте драники с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
