Если вы любите сельдь, вам точно понравится такой необычный вариант подачи драников. Это решение не самое очевидное, поэтому я и хочу рассказать вам о нем отдельно. А ведь оно сойдет даже за праздничную закуску на семейном застолье!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Лук – 1 штука
- Сливочный сыр – 100 г
- Сельдь – 100 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Укроп – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите очищенный картофель и лук на самой мелкой терке и слегка отожмите.
-
Добавьте яйца, муку, специи, и перемешайте до однородности.
-
Выкладывайте на разогретую сковородку небольшие драники ложкой, жарьте с двух сторон до румяности и переложите на бумажные полотенца.
-
Сверху на каждый драник выложите немного сливочного сыра, ломтик сельди и кольца фиолетового лука. Украсьте укропом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
