Льняная мука сильно отличается от любой другой привычной. Поэтому и готовые драники будут темнее, странноватого на первый взгляд вида. Но зато это очень вкусно, особенно если добавить немного любимых ароматных трав!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Тимьян – 2 веточки
- Чеснок – 3 зубчика
- Сметана – 1 ст.л.
- Льняная мука – 3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель и лук на крупной терке и слейте лишнюю влагу.
Добавьте рубленый тимьян, давленый чеснок и специи.
Туда же добавьте сметану, яйца и льняную муку, и все перемешайте.
Обжарьте драники на сковороде с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев