Выпечка 09.10.2023

Еврейский яблочный пирог

1 ч. 10 мин.
6 порций
Еврейский яблочный пирог
Serhii, stock.adobe.com
4.6 (260)

В Израиле практически в каждом доме умеют готовить еврейские яблочные пироги. Ароматную выпечку пекут на праздники и просто так. Иногда в тесто помимо фруктов добавляют изюм, измельченные орехи, курагу и ароматную цедру.

Калорийность

343 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 19 г, У: 39 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и мелко нарежьте.

  2. Сбрызните фрукты лимонным соком и перемешайте.

  3. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

  4. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешайте.

  5. Добавьте масло, нарезанные яблоки и перемешайте еще раз.

  6. Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 45-50 минут при 180 градусах. Готовность еврейского яблочного пирога проверяйте деревянной шпажкой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев