Фаршированное куриное филе с грибами

45 мин.
2 порции
Фаршированное куриное филе с грибами
2

Куриное филе очень удобно фаршировать – достаточно просто надрезать и раскрыть его книжкой. В начинку идут любые овощи и специи, которые вам нравятся. Предлагаю один из своих коронных рецептов – с грибами, болгарским перцем и душистой зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте грибы и обжарьте их до испарения жидкости.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Отдельно обжарьте перец до мягкости и в конце добавьте к нему рубленую зелень.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Сделайте в курином филе надрез так, чтобы его можно было раскрыть книжкой.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Натрите курицу ароматными специями по вкусу.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Вложите внутрь начинку, равномерно распределите и отправьте филе в духовку. Если оно сильно распадается, можете воспользоваться кулинарной нитью.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Запекайте фаршированное филе около 30-35 минут при 180 градусах.

Фаршированное куриное филе с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев