Закуски 21.07.2023

Фаршированные яйца с куриной печенью

45 мин.
4 порции
Фаршированные яйца с куриной печенью
begun1983, stock.adobe.com
4.9 (247)

Главный конкурент тарталеток среди праздничных закусок – это фаршированные яйца. Суть та же – это очень вкусно, достаточно сытно, просто готовится и в то же время удобно. А еще яйца тоже можно нафаршировать почти чем угодно. Например, куриной печенью.

Калорийность

244 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам.

  2. Измельчите лук, обжарьте пару минут и добавьте нарезанную печень.

  3. Жарьте до готовности печени, приправьте и перебейте блендером.

  4. Добавьте желтки и мягкое масло, и снова взбейте.

  5. Выложите начинку в половинки яиц.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев