Десерты 19.08.2022

Фисташковый чизкейк

2 ч. 0 мин.
4 порции
Фисташковый чизкейк
Carey, stock.adobe.com
0

Из всех ореховых чизкейков фисташковый – мой любимый. Скажу честно, это не самый легкий рецепт, но если вы будете постепенно следовать всем этапам, у вас наверняка все получится. Только обязательно поищете несоленые фисташки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите в крошку печенье и половину фисташек, добавьте растопленное масло и утрамбуйте основу в форму.

Взбейте маскарпоне, сметану и сливки, добавьте оставшиеся измельченные фисташки и перемешайте.

Добавьте яйца и снова все взбейте.

Вылейте массу на основу и поставьте чизкейк в духовку.

Снизу поставьте емкость с водой и выпекайте чизкейк 50-60 минут при 160 градусах.

Дайте ему остыть в приоткрытой духовке.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев