Если вам нужно запечь сразу несколько небольших рыбин – ловите универсальный рецепт. Готовая форель с зеленью идеально сочетается с рисом, отварным картофелем, свежими овощами и любым другим гарниром по вкусу. Это очень хороший вариант для большой семьи или для праздничного застолья, когда нужно накормить много человек.
Ингредиенты
- Форель – 8 штук
- Чеснок – 1 головка
- Зелень – 1 пучок
- Лук – 4 штуки
- Оливковое масло – 5 ст.л.
- Специи и приправы – 4 ч.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте и вычистите форель. Нарежьте лук перьями и вложите в брюхо.
-
Натрите рыбу специями, переложите в форму и сбрызните лимонным соком.
-
Посыпьте все рубленой зеленью и разложите зубчики чеснока.
-
Полейте форель маслом и запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут под фольгой и 15 минут без нее.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
