Закуски 21.08.2026

Форшмак с салом

25 мин.
4 порции
Форшмак с салом
stock.adobe.com
4.8 (410)

Не стоит удивляться, ведь в классический форшмак часто добавляют самый разнообразный жир. Он и придает ему нежную паштетообразную текстуру. С той же целью предлагаю для разнообразия использовать кусочек свежего сала.

Калорийность

286 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 22 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца до готовности, замочите хлеб в молоке и очистите лук.

  2. Пропустите через мясорубку все ингредиенты, кроме чеснока.

  3. Добавьте давленый чеснок и пропустите форшмак через мясорубку повторно.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев