Закуски 08.02.2022

Форшмак с яйцами и луком

20 мин.
4 порции
Форшмак с яйцами и луком
Natallya Naumava, stock.adobe.com
1

Яйца – стандартный ингредиент любого форшмака. Но даже их используют и добавляют по-разному. Можно просто втереть в блюдо вареное яйцо, а можно сделать немного интереснее – и дальше я расскажу, как именно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите филе сельди, очищенное яблоко и лук через мясорубку дважды. Приправьте по вкусу.

Отварите яйца вкрутую, отделите белки от желтков и натрите белки в фарш.

Разотрите желтки с горчицей и уксусом. Тоже добавьте в форшмак и перемешайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев