Закуски 08.02.2022

Форшмак с яйцами и луком

20 мин.
4 порции
Форшмак с яйцами и луком
Natallya Naumava, stock.adobe.com
4.7 (189)

Яйца – стандартный ингредиент любого форшмака. Но даже их используют и добавляют по-разному. Можно просто втереть в блюдо вареное яйцо, а можно сделать немного интереснее – и дальше я расскажу, как именно.

Калорийность

171 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пропустите филе сельди, очищенное яблоко и лук через мясорубку дважды. Приправьте по вкусу.

  2. Отварите яйца вкрутую, отделите белки от желтков и натрите белки в фарш.

  3. Разотрите желтки с горчицей и уксусом. Тоже добавьте в форшмак и перемешайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев