Форшмак – само по себе очень самодостаточное блюдо. Но и его можно разнообразить необычными добавками и специями. Из неклассических, но простых решений мне очень нравится добавлять немного зернистой горчицы.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 3 штуки
- Зернистая горчица – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйца куриные – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Белый хлеб – 2 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте белый хлеб водой и размочите.
-
Отварите яйца вкрутую, крупно нарежьте сельдь и лук.
-
Измельчите все блендером. Добавьте давленый чеснок, специи и зернистую горчицу.
-
Перемешайте форшмак и подавайте к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
