Жареная рыба — любимое многими блюдо. Кто-то готовит ее в специях, а кому-то не нравятся добавки. Если вы еще ищете подходящий рецепт, попробуйте горбушу в кляре на сковороде. Я уверена, ее вкус вас приятно удивит.
Калорийность
235 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 15 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горбушу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
-
Присыпьте рыбу небольшим количеством соли и перца, уберите в сторону.
-
Яйца слегка взбейте со сметаной, молотым перцем и солью.
-
Обваляйте горбушу в муке, обмакните в кляр и выложите на разогретую сковородку с маслом.
-
Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки, вовремя переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
