А вы пробовали когда-нибудь гороховую кашу с тыквой? Уверена, что такое блюдо будет новым для многих. Я тоже открыла его для себя недавно. Меня приятно удивило гармоничное сочетание ингредиентов. К тому же, это сытно и очень полезно.
Ингредиенты
- Горох – 300 г
- Тыква (мякоть) – 150 г
- Растительное масло – 20 мл
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 700 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горох предварительно замочите в холодной воде на 3-4 часа, а затем промойте и поместите в кастрюлю.
-
Добавьте соль, свежую воду и варите 1 час на медленном огне.
-
Тыкву нарежьте небольшими кубиками.
-
Выложите тыкву на разогретую сковородку с маслом и обжарьте 7-10 минут.
-
Содержимое сковородки переложите в кастрюлю с проваренным горохом. Варите все вместе еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
