Обычно горох требует длительной варки. К счастью, есть способы ускорить процесс. К примеру, очень быстро готовится гороховая каша в скороварке. Весь секрет в сильном давлении, которое образуется внутри герметично закрытого прибора.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите и мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
-
Включите программу «Жарка» и обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
-
Добавьте промытый горох, соль и горячую воду. Закройте крышку и варите гороховую кашу в скороварке на программе «Тушение» 45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
