Гороховый суп без лука

1 ч. 30 мин.
4 порции
Гороховый суп без лука
murziknata, stock.adobe.com
4.7 (332)

Лук – один из основных ингредиентов горохового супа, да и в целом представить без него русскую кухню проблематично. Но что делать, если вы его не едите? Предлагаю отличный вариант на каждый день для всей семьи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте курицу водой, отварите до готовности, достаньте и мелко нарежьте.

  2. Добавьте в кипящий бульон дробленый горох и варите 30 минут.

  3. Мелко нарежьте все овощи. Отправьте их в суп и варите еще 15 минут.

  4. Добавьте курицу и специи, перемешайте и через 3-5 минут снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев