Я очень люблю добавлять в борщ разные корнеплоды и коренья, потому что они очень гармонично сюда вписываются. Сегодня попробуем разнообразить традиционный украинский рецепт редькой и корнем сельдерея. А заодно обойдемся без зажарки!
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Свекла – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Редька – 1 штука
- Корень сельдерея – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Картофель – 300 г
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности. Добавьте мелко нарезанный картофель и варите еще 10 минут.
-
Нарежьте соломкой остальные овощи. Отправьте все к картофелю и варите еще 20 минут.
-
Приправьте борщ по вкусу, добавьте томатную пасту и варите еще минут 7.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
