Гороховый суп на бульоне

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховый суп на бульоне
O.B., stock.adobe.com
4.8 (125)

Если вы любите быстрые и простые супы на бульоне, но вермишель с рисом давно надоели – этот вариант для вас. Рецепт с горохом требует чуть больше времени, чтобы он размок и разварился. Но результат точно того стоит!

Калорийность

73 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 1 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите горох на час, промойте и засыпьте в кастрюлю.

  2. Туда же добавьте курицу, целую луковицу и морковь, и все специи для бульона.

  3. Варите час на маленьком огне. Минут через 40 достаньте овощи и лаврушку.

  4. Посыпьте бульон рубленым укропом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев