Гороховые и грибные супы-пюре – одни из самых популярных в своем виде. Так почему бы не объединить оба этих варианта между собой в одном ароматном, сытном и красивом блюде? Подавайте его традиционно – с сухариками, зеленью или сыром.
Калорийность
70 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на пару часов заранее, промойте и отварите в овощном бульоне до мягкости.
-
Измельчите лук и грибы, обжарьте на масле до испарения жидкости, и отправьте к гороху.
-
Проварите суп еще 10 минут и измельчите блендером. Добавьте специи и давленый чеснок.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
