Гороховый суп с капустой и пореем

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховый суп с капустой и пореем
Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com
4.7 (147)

Чтобы разнообразить гороховый суп, достаточно сменить или добавить несколько ингредиентов. Например, предлагаю один из своих любимых вариантов – с луком-пореем и обыкновенной белокочанной капустой.

Калорийность

86 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 2 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте курицу водой и отварите до готовности.

  2. Добавьте промытый дробленый горох и варите 15 минут.

  3. Нарежьте картофель кубиком, морковь – соломкой, порей – кольцами и нашинкуйте капусту.

  4. Отправьте все овощи в суп и варите вместе еще 20 минут.

  5. Припавьте суп, добавьте давленый чеснок и нарезанную ветчину, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев