Гороховый суп с копчеными ребрами – проверенная временем классика, и сегодня я расскажу, как легко и быстро приготовить его в мультиварке. Даже если у вас небольшой кулинарный опыт, вы с легкостью справитесь с этим простым и доступным рецептом.
Ингредиенты
- Горох – 1 стакан
- Вода – 2 л
- Копчености (ребра) – 300 г
- Картофель – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Растительное масло – 30 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь, лук и перец, и жарьте 3-4 минуты на масле прямо в чаше в режиме для жарки. Отложите в миску.
-
Заранее замочите и промойте горох. Залейте водой и варите час при режиме для супов.
-
Добавьте нарезанный картофель и копченые ребрышки. Варите при том же режиме еще 20 минут.
-
Через 15 минут добавьте зажарку и специи, и доварите суп до сигнала.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
