Чаще всего супы-пюре делают из зеленого или замороженного горошка, но я предлагаю сегодня использовать сушеный. Благодаря куриному бульону блюдо не будет слишком пресным. При подаче посыпьте его сухариками или зеленью по вкусу.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 3 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте курицу, промойте горох и залейте все вместе водой.
-
Варите до мягкости гороха.
-
Измельчите лук и чеснок, обжарьте на сливочном масле до золотистости и отправьте в суп.
-
Проварите еще пару минут, измельчите все блендером и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
