Гороховый суп со сметаной

1 ч. 20 мин.
4 порции
Гороховый суп со сметаной
stock.adobe.com
4.8 (420)

Мы привыкли подавать со сметаной борщ или щавелевый суп, но что насчет горохового? Делюсь проверенным рецептом, который прекрасно подходит именно для такого сочетания. Кстати, это еще и довольно легкий вариант.

Калорийность

78 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 2 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите куриное филе до готовности, достаньте из бульона и нарежьте.

  2. Заранее замочите горох, промойте и отварите в бульоне около 20 минут.

  3. Добавьте нарезанный картофель, а еще через 10 минут – остальные овощи.

  4. Через 10 минут верните обратно курицу, добавьте специи и рубленый укроп. Варите до готовности ингредиентов.

  5. Подавайте суп со сметаной.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев