Для такого яркого и ароматного супа я использую сушеный горох и сушеную красную чечевицу. Приготовление потребует немного времени, но результат стоит всех затраченных усилий. А уж какой аромат стоит на всю кухню в процессе варки!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее замочите и промойте горох. Отдельно промойте чечевицу.
Залейте их водой или бульоном и варите до полуготовности.
Добавьте нарезанные овощи и копчености и продолжайте варить суп до готовности картофеля и бобовых.
Добавьте специи, проварите еще пару минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев