Гороховый суп со стручковой фасолью

30 мин.
4 порции
Гороховый суп со стручковой фасолью
New Africa, stock.adobe.com
4.6 (238)

Ловите интересный и необычный рецепт горохового супа со стручковой фасолью. Он понравится тем, кто больше любит легкие овощные супы, а не сытные и наваристые супы-пюре, которые чаще всего получаются из сушеного гороха.

Калорийность

48 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте все овощи примерно одинаковой соломкой.

  2. Доведите овощной бульон до кипения, добавьте картофель, редьку и морковь, и проварите 5-7 минут.

  3. Добавьте остальные овощи, фасоль и горох, а через 5 минут – томатную пасту.

  4. Приправьте суп и еще через 3-5 минут снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев