В аэрогриле хлеб подрумянивается по краям, сыр плавится, а яйцо остается нежным - отличный вариант горячего завтрака без долгой возни у плиты. Сделайте в толстых ломтиках углубления для яиц, но не прорезайте мякиш насквозь: тогда белок останется на хлебе, а не растечется по чаше аэрогриля.
Калорийность
270 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 14 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ложкой примните мякиш в центре каждого ломтика белого хлеба, сделав широкое углубление. Оставьте на дне слой мякиша около 0,5 см и не прорезайте его насквозь, чтобы яйцо не вытекло. Смажьте ломтики с обеих сторон сливочным маслом.
-
Разогрейте аэрогриль до 180 °C в течение 3 минут. Выложите хлеб в корзину одним слоем, оставляя между ломтиками немного места для циркуляции горячего воздуха. Если все четыре ломтика не помещаются, готовьте бутерброды партиями.
-
Разбейте по одному яйцу в каждое углубление. Посолите и поперчите яйца, стараясь не задеть желтки.
-
Готовьте бутерброды при 180 °C 8 минут. Проверьте яйца: белок должен побелеть и начать схватываться, а желток остаться мягким. Учитывайте, что аэрогрили нагревают по-разному, поэтому ориентируйтесь еще и на вид яиц.
-
Натрите сыр и посыпьте им хлеб вокруг яиц. Готовьте при 180 °C еще 2 минуты, пока сыр не расплавится, а белок не схватится полностью.
-
Дайте бутербродам постоять минуту, затем посыпьте нарезанным укропом. Подавайте горячими, пока хлеб хрустит по краям, а сыр тянется.
