Сытный и наваристый грибной бульон вполне можно приготовить даже в мультиварке. Есть несколько особенностей процесса, о которых мне бы хотелось рассказать подробнее. А уж потом варите из него суп или подавайте отдельно с хлебом!
Калорийность
17 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистости при режиме для жарки или выпечки.
-
Добавьте к нему мелко нарезанную морковь, и туда же нарежьте грибы пластинками. Жарьте все вместе около 20 минут.
-
Залейте грибы водой, добавьте лавровый лист и специи, и варите бульон примерно час при режиме для супа или тушения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
