Соусы 08.02.2022

Грибной соус со сливками

25 мин.
4 порции
Грибной соус со сливками

✓ Рецепт проверен, фото: Yuliia Stsepeleva

4.8 (257)

Хотите дополнить вкусное блюдо соусом? В большинстве случаев лучше всего подходит грибной соус со сливками. Его нежный вкус и ненавязчивый аромат прекрасно гармонируют со многими продуктами. Мясо, картофель, макароны — все становится вкуснее!

Калорийность

180 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 16 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте мелкими кусочками.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Всыпьте грибы и продолжайте готовить 5 минут.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Убавьте температуру, влейте белое вино и протушите под крышкой еще 5 минут.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Добавьте сливки, соль и мускатный орех. Перемешайте и выключите огонь.

    Грибной соус со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 6
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев