Хотите дополнить вкусное блюдо соусом? В большинстве случаев лучше всего подходит грибной соус со сливками. Его нежный вкус и ненавязчивый аромат прекрасно гармонируют со многими продуктами. Мясо, картофель, макароны — все становится вкуснее!
Ингредиенты
- Грибы – 300 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Сливки – 1,5 стакана
- Вино (белое) – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Мускатный орех (молотый) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы тщательно промойте и нарежьте мелкими кусочками.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте грибы и продолжайте готовить 5 минут.
-
Убавьте температуру, влейте белое вино и протушите под крышкой еще 5 минут.
-
Добавьте сливки, соль и мускатный орех. Перемешайте и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
