Универсальный грибной соус со сметаной хорош тем, что подходит буквально ко всем. Например, к пасте, картошке, курице или к мясу. У меня есть один любимый рецепт, и сегодня я хотела бы поделиться им с вами. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Лук – 1 штука
- Грибы – 200 г
- Сливочное масло – 20 г
- Мука – 1 ст.л.
- Сметана – 100 мл
- Сыр – 50 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте грибы и лук, и обжарьте в сливочном масле до испарения влаги.
-
Добавьте муку и жарьте еще минуту.
-
Добавьте сметану и доведите до кипени.
-
Добавьте специи по вкусу и тертый сыр, и проварите соус еще 7 минут, помешивая.
-
Измельчите его блендером по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
