Соусы 05.06.2023

Грибной соус со сметаной

40 мин.
4 порции
Грибной соус со сметаной
Sea Wave, stock.adobe.com
4.8 (210)

Универсальный грибной соус со сметаной хорош тем, что подходит буквально ко всем. Например, к пасте, картошке, курице или к мясу. У меня есть один любимый рецепт, и сегодня я хотела бы поделиться им с вами. Рассказываю подробнее!

Калорийность

164 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте грибы и лук, и обжарьте в сливочном масле до испарения влаги.

  2. Добавьте муку и жарьте еще минуту.

  3. Добавьте сметану и доведите до кипени.

  4. Добавьте специи по вкусу и тертый сыр, и проварите соус еще 7 минут, помешивая.

  5. Измельчите его блендером по желанию.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев