Просто, вкусно и сытно. Грибной суп на курином бульоне с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно использовать указанное количество продуктов и следовать рекомендациям. Уже через полчаса можно будет насладиться результатом своих стараний.
Ингредиенты
- Грибы – 300 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 20 мл
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Куриный бульон – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы, подготовленные лук и картофель.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Вскипятите бульон, добавьте картофель и черный перец, проварите 10 минут.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
-
Всыпьте грибы и обжаривайте все вместе 10 минут.
-
Переложите зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.
-
Готовый грибной суп посолите и сразу снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
