Классическая окрошка только выиграет, если добавить в нее немного грибов. Лучше всего использовать соленья, но подойдет любой вариант на ваше усмотрение. Можете даже взять свежие и просто слегка приварить и обжарить их на сковороде.
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца, нарежьте все ингредиенты мелким кубиком.
-
Если грибы сырые, обжарьте их в небольшом количестве масла. Лесные перед этим приварите 3 минуты.
-
По желанию обдайте лук кипятком, чтобы не горчил.
-
Залейте окрошку кефиром и водой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
