Как сделать трапезу еще более вкусной? Конечно же, добавить оригинальный соус! На этот раз предлагаю удивить домочадцев изысканным соусом из груши, имбиря и горчицы. Готовить его полагается за день, потому что он должен сутки настояться.
Калорийность
93 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Груши разрежьте пополам, очистите от семян и кожуры.
-
Нарежьте мякоть груш небольшими кубиками и поместите в глубокий сотейник с толстым дном.
-
Добавьте сахар, вино и варите на слабом огне 15-20 минут. При необходимости можно добавить немного кипяченой воды.
-
Разомните массу толкушкой или измельчите погружным блендером.
-
Добавьте уксус, горчицу, специи и мед. Перемешайте и прогрейте соус еще 2-3 минуты, не доводя до кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
