Среди большого разнообразия острых соусов аджика, пожалуй, наиболее популярная. Готовить ее можно по-разному. Сегодня я хочу подробно остановиться на грузинской аджике. В ее составе помимо острого перца и чеснока присутствуют грецкие орехи.
Калорийность
152 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 12 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде.
-
Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.
-
Пропустите через мясорубку острый перец, кинзу, чеснок и орехи.
-
Полученную массу смешайте с солью и специями.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
