Если вы любите пряную мексиканскую кухню, то точно пробовали знаменитый гуакамоле из авокадо. Рассказываю, как правильно приготовить его дома и что можно добавить. Например, острый перец чили, ароматные сладкие помидоры и сок лимона.
Калорийность
211 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 19 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте и нарежьте помидоры мелким кубиком, измельчите чили, чеснок, кинзу и шалот.
-
Авокадо разомните вилкой и сбрызните соком лимона. По желанию можете пюрировать его блендером.
-
К пюре авокадо добавьте оливковое масло и остальные нарезанные продукты.
-
Тщательно перемешайте и подавайте гуакамоле к столу. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
