Если традиционный гуляш готовили в казанах под открытым небом из того, что было под рукой, то в домашних условиях ничто не мешает экспериментировать с разными идеями и продуктами. Например, очень оригинальным получается вот такой гуляш из горбуши.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 5 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте рыбу и овощи средними кусочками.
-
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и перец, и жарьте 5-7 минут.
-
Добавьте горбушу и жарьте еще 7-10 минут, помешивая.
-
Добавьте сметану, томат, специи и немного воды по вкусу.
-
Тушите гуляш 10-15 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
