![Гуляш из говядины в духовке Гуляш из говядины в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-1-620x410_w.jpg)
В духовке блюда всегда вкуснее и ароматнее. Секрет заключается в том, что ингредиенты равномерно прогреваются со всех сторон. Проверьте на практике, приготовив популярный гуляш из говядины в духовке. Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты
- Говядина – 800 г
- Болгарский перец – 400 г
- Помидоры черри – 250 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Растительное масло – 40 мл
- Лавровый лист – 3 штуки
- Черный перец – 3 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода (очищенная) – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-1-572x379_w.jpg)
Болгарский перец, репчатый лук очистите и нарежьте.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-2-572x379_w.jpg)
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте говядину на быстром огне до золотистого цвета.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-3-572x379_w.jpg)
Всыпьте лук и готовьте до тех пор, пока он не станет прозрачным.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-4-572x379_w.jpg)
Добавьте болгарский перец, помидоры черри, лавровый лист и черный перец. Обжаривайте 10 минут, аккуратно помешивая.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-5-572x379_w.jpg)
Переложите мясо с овощами в подходящую посуду, добавьте соль, горячую воду и отправьте на 50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
![Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6 Гуляш из говядины в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13156-shag-6-572x379_w.jpg)