Если классический венгерский гуляш для вас слишком жирный и тяжелый, предлагаю более оригинальный и диетический вариант – гуляш из кролика. Суть остается та же – это нежное мясо и овощи в ароматной густой подливке. Рассказываю подробнее!
Калорийность
131 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 7 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и чеснок, и обжарьте 5-7 минут.
-
Добавьте нарезанного кролика и жарьте до легкой золотистости.
-
Добавьте муку и все специи, и перемешайте.
-
Через минуту добавьте томат и примерно стакан воды.
-
Тушите гуляш полчаса под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
