Приготовьте сегодня на ужин сытный гуляш из курицы с томатной пастой. Для этого не потребуется много времени. Нежную курятину достаточно слегка обжарить, а затем протушить в подливе примерно полчаса. Количество специй и соли регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Куриное филе – 800 г
- Болгарский перец – 200 г
- Острый красный перец – полстручка
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатная паста – 50 г
- Мука – 2 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, очищенные болгарский перец и лук.
-
Острый перец разрежьте на две половинки, очистите от семян и измельчите.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки.
-
Всыпьте лук, специи, болгарский и острый перец, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
-
Смешайте теплую воду, муку, томатную пасту и соль.
-
Влейте полученную смесь в сковородку, убавьте огонь до минимального и томите гуляш 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
