Единственного традиционного рецепта гуляша просто не существует, потому что это народное региональное блюдо. Поэтому мне нравится постоянно пробовать новые и новые варианты. И делиться с вами лучшими находкам! Например, вот этот рецепт в томатно-сливочном соусе в горшочках.
Калорийность
118 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо средними кусочками, приправьте и разложите в горшочки.
-
Мелко нарежьте лук с морковью и обжарьте до золотистости.
-
Добавьте муку, перемешайте и через минуту добавьте томатную пасту со сметаной.
-
Тушите овощи еще минуту и отправьте к мясу.
-
Влейте в горшочки немного бульона и запекайте их час при 180 градусах и еще полтора – при 140.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
