Люблю эти хачапури не только за вкус, но и за красивую подачу при минимуме усилий. А казалось бы, всего-то фарш и помидоры! Дальше я расскажу, как приготовить такую же красоту, от которой невозможно отказаться.
Калорийность
306 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 18 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплое молоко, дрожжи, соль и сахар и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте воду, масло и муку, замесите тесто и оставьте еще на 40 минут.
-
Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги.
-
Добавьте фарш и специи, и жарьте до полуготовности.
-
Разделите тесто на части, раскатайте и сформируйте лодочки.
-
Выложите в каждую фарш, а сверху - кружочки черри и тертый сулугуни.
-
Запекайте хачапури в духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
