Выпечка 08.07.2022

Хачапури с фаршем и помидорами

1 ч. 30 мин.
3 порции
Хачапури с фаршем и помидорами
1

Люблю эти хачапури не только за вкус, но и за красивую подачу при минимуме усилий. А казалось бы, всего-то фарш и помидоры! Дальше я расскажу, как приготовить такую же красоту, от которой невозможно отказаться.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте теплое молоко, дрожжи, соль и сахар и оставьте на 10 минут.

Добавьте воду, масло и муку, замесите тесто и оставьте еще на 40 минут.

Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги.

Добавьте фарш и специи, и жарьте до полуготовности.

Разделите тесто на части, раскатайте и сформируйте лодочки.

Выложите в каждую фарш, а сверху - кружочки черри и тертый сулугуни.

Запекайте хачапури в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Фото: polakravis, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев