Выпечка 08.07.2022

Хачапури с фаршем и овощами

50 мин.
4 порции
Хачапури с фаршем и овощами
Hihitetlin, stock.adobe.com
0

Если классические аджарские хачапури с сыром для вас слишком тяжелые и жирные, попробуйте вот такой вариант! Во-первых, я специально подобрала тесто попроще. Во-вторых, начинка из фарша и овощей идеально дополняет выпечку.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Добавьте в мацони соду, соль и яйцо, и перемешайте.

Добавьте масло, постепенно введите муку, замесите тесто и оставьте на 20 минут.

Нарежьте все овощи мелким кубиком, смешайте с фаршем и обжарьте до полуготовности.

Разделите тесто на части, раскатайте и сформируйте лодочки.

Выложите в каждую начинку и готовьте хачапури в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев