Выпечка 14.07.2022

Хачапури с фетой на сковороде

1 ч. 0 мин.
4 порции
Хачапури с фетой на сковороде
0

Фета – не самый популярный сыр для приготовления хачапури, но такой вариант однозначно заслуживает внимания. Тем более, готовится он на сковороде. Советую подавать блюдо с соусом на основе йогурта или мацони.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите весь сыр для начинки и смешайте.

Нагрейте молоко и смешайте с растопленым сливочным маслом и яйцом.

Смешайте сухие ингредиенты для теста.

Соедините обе массы, тщательно вымешайте и оставьте на полчаса в тепле.

Разделите тесто на части и раскатайте в лепешки.

В каждую заверните немного сырной начинки и снова раскатайте.

Жарьте хачапури на сковороде примерно по 3-4 минуты с каждой стороны без масла.

Фото: didar1984, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев