Выпечка 22.07.2022

Хачапури с курицей и творогом на сковороде

35 мин.
4 порции
Хачапури с курицей и творогом на сковороде
0

Любители хачапури с необычными начинками точно оценят такой вариант. Вы вряд ли часто будете встречать курицу с творогом на родине блюда в Грузии, но зато можете уверенно приготовить все дома. Причем достаточно сковороды.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите курицу в фарш и смешайте с творогом, сметаной и рубленой зеленью.

Смешайте сухие и влажные ингредиенты для теста, и соедините обе массы.

Вымешайте тесто до однородности, разделите на части и раскатайте.

На каждую лепешку выложите начинку, заверните и снова раскатайте.

Обжарьте хачапури на слабом огне под крышкой примерно по 7 минут на сторону.

Фото: Надія Коваль, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев