Выпечка 25.08.2026

Хачапури с моцареллой и базиликом

35 мин.
4 порции
Хачапури с моцареллой и базиликом
stock.adobe.com
4.9 (381)

Если вы любите смешивать разные кулинарные традиции, обязательно попробуйте такие грузинские хачапури с типичной итальянской начинкой из моцареллы и базилика. А чтобы сделать блюдо еще оригинальнее, возьмем слоеное тесто.

Калорийность

338 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 22 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите моцареллу и пармезан, мелко нарубите базилик и смешайте с одним яйцом.

  2. Раскатайте и нарежьте тесто, выложите начинку и заверните углы конвертиком.

  3. Смажьте хачапури оставшимся яйцом и выпекайте 25 минут в духовке при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев